甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪ レシピ・作り方

甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
  • 約10分
  • 300円前後
●まかろん●
●まかろん●
お弁当用に いかがでしょう^ ^ しゃぶしゃぶ用の薄いお肉で巻きます。

材料(3人分)

  • 豚ロース薄切り 90g(6枚)
  • えのき 1/2パック
  • 塩コショウ 少々
  • ☆水 大さじ1
  • ☆しょう油 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆輪切り唐辛子 5つ
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)に塩コショウをします。石づきを切り落としたえのきをのせ巻きます。
    6つ作ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ『1』を焼きます。
    表面が焼けたら 中火にし合わせた☆の調味料を入れ蓋をし蒸し焼きにします。
  3. 3 汁気がなくなったら出来上がりです。

    長い場は半分に切りお弁当に詰めると良いと思います。

きっかけ

お弁当にチョコチョコ入るメニューです。

  • レシピID:1290013360
  • 公開日:2015/03/17
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カテゴリ
お弁当のおかず全般豚ロースえのき
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つくったよレポート(46件)

  • かんちゃゃん
    かんちゃゃん
    2024/11/06 18:17
    甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
    美味しい!!!!!!!
    えのきいれすぎました、、笑笑
    今度は少し減らします(笑)
  • かんちゃゃん
    かんちゃゃん
    2024/06/05 18:08
    甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
    子供が美味しいって言ってたくさん食べました!有難いです!!これからたくさん作ります♡
  • ほっぺたおちそう
    ほっぺたおちそう
    2021/10/20 19:16
    甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
    お弁当のメインおかずです。
    また作りたいです。
  • mykrk
    mykrk
    2021/10/10 20:00
    甘辛 お弁当 夕食に♪えのきの豚ロース巻き♪
    美味しかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.09.24 12:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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    2015年9月20日(日)より、『旬のごはん』特集にて、
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