圧力鍋で作る洋風チーズ肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に、乱切りにしたジャガイモ、ニンジン、櫛切りにした玉ねぎを入れ、底に2センチほど貯まる程度の水を入れる。

2. 2

   牛薄切り肉を3センチほどの幅に切り、１に入れ、蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして10分置いておき、火を止める。

3. 3

   圧力が下がったら、塩で味を調え、皿に盛り付け、上からチーズをかけて、電子レンジで1分半チンする。