ソフトタコス風弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フバはブラジルの細目のコーンミールです。小麦粉、塩とあわせます。

   

2. 2 水、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

   

3. 3 18ｃｍぐらいのフライパンでクレープのように焼く。

   

4. 4 およそ６枚焼けますので、１人２枚ずつでお弁当にします。

   

5. 5 ラップの上に4を乗せ、マヨネーズを塗る、ちぎったレタスを乗せ、チーズ、ウインナー、タコミート、トマト、きゅうりを乗せる。

   

6. 6 ラップごと持ち上げて二つ折りにする。

   

7. 7 周囲を織り込んでこんな風に包む。食べる時もこぼれるのでラップに包んだまま食べる。

   

8. 8 普通のサンドウィッチだとびっくりするくらいパンを使ってしまいますが、タコス風は炭水化物は少なく具がたっぷりでヘルシーなお弁当になります。