大根おろしそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 ７センチ
- 和そば 1袋
- 天かす 大さじ3
- ◯
- ヤマモリそうめんつゆ 100ml
作り方
-
1
大根の皮をむいておろす。
軽く汁気をきる。 -
2
そばを湯に入れ2-3分茹で水にとる。
冷水につけ水気をきる。 -
3
器に2.を入れ天かすを散らし1.をのせる。
◯をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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いのぱす2024/06/09 16:05
おろしたっぷりでサッパリ美味しかったです^_−☆
