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れんこん
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れんこんミンチはさみ天ぷら レシピ・作り方
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約30分
500円前後
hime-tarako
簡単で美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
レンコン(皮をむいて)
230グラム
小麦粉(打粉)
適量
●
合い挽きミンチ
100グラム
塩糀
小さじ2
片栗粉
小さじ2
◯
天ぷら粉
大さじ5
水
大さじ6
◇
揚げ油
適量
作り方
1
ボウルに●を入れこねる。
2
レンコンを7-8ミリ幅に切り並べる。
茶こしに打粉を入れ
レンコンの片面にふる。
3
打粉をした面で1.をはさみ成型する。
4
ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。
5
3.を4.につけ160℃の油で揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2015/02/01
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関連情報
カテゴリ
れんこん
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2016/10/25 19:56
お肉しっとりレンコンシャキシャキがとっても美味しかったです ( ^ω^ )
テンテントッキーズ
作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。
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