たぬき温そば レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 和そば 3袋
- 青ネギ 2本
- ◇
- 味付いなりあげ 6切
- 天かす 大さじ3
- ◯
- 水 900ml
- ほんだし 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ2/3
作り方
-
1
鍋に◯を入れ中火-強火にかけ沸かす。
沸いたら中火ー弱火にする。 -
2
湯に和そばを入れ2-3分茹でザルにあげる。
湯切りして器へ盛る。 -
3
青ネギを2センチ幅に切り1.へ加え一煮立ちさせる。
2.へ注ぎ入れ◇をのせて出来上がり。
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- あったかい蕎麦
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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