シチューの素入り♪コロッケ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき8等分にし 塩を少々加え鍋で茹でます。
※じゃがいもは皮をむいて360gありました。 -
2
玉ねぎは みじん切りにします。
フライパンを熱しひき肉と玉ねぎを入れ炒め 塩コショウをします。 -
3
じゃがいもに竹串が刺さる硬さになったら ザルにあけ 水を切り 鍋に戻して水分を飛ばします。
水気が無くなったらボウルに移しマッシャーでつぶします。 -
4
つぶしたじゃがいもと炒めたひき肉と玉ねぎ、シチューの素を加え混ぜます。
- 5 8等分して 小麦粉と水を混ぜた物をつけ 次にパン粉をつけて 揚げ油で揚げます。
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