ズッキーニとナスのトマト煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 玉ネギ・ズッキーニ・ナスを1.5-2センチ角に切る。
-
2
フライパンに●を入れ
弱火で約1分炒める。
1.を入れ中火で1-2分炒める。 -
3
2.に◯を入れフタをし
中火-弱火で20-25分
ときどき木ベラで混ぜながら煮る。
そのまま冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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