スナップエンドウとエリンギ炒め レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 スナップエンドウの筋をとり湯に入れ1-2分茹でる。サッとみずにとり水気をきる。
-
2
エリンギを4-5センチ長さの5ミリ幅に切る。
新玉ネギを薄切りする。 - 3 フライパンに油と1.と2.を入れ中火で1-2分炒める。
-
4
スナップエンドウがしんなりしてきたら◯を加え
サッと炒めて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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