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たけのこの煮物
レシピ詳細
筍と茎ワカメ煮 レシピ・作り方
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hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(4人分)
筍(茹で)
200グラム
茎ワカメ(もどし)
130グラム
◯
水
400ml
伊賀越 すき焼のたれ
大さじ2
酒
大さじ1
伊賀越 お料理じょうず
大さじ1.5
作り方
1
筍を1センチ幅のイチョウ切りにする。
茎ワカメを4センチ長さの
1センチ幅に切る。
2
鍋に1.と◯を入れフタをし
中火で15分煮る。
フタをとり煮汁が1/4量になるまで煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もう一品に。
公開日:2014/06/09
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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