カブ葉の即席漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- カブ葉 120グラム
- 塩 3グラム
- ◯
- おいしい酢 大さじ1
- 昆布茶 小さじ1/2
- 鷹の爪 1/2本
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 カブ葉の茎部をあたり棒などで しんなりするまで叩く。
-
2
1.を3-4センチ長さに切り
塩をふりもむ。
水気を絞る。 -
3
ボウルに2.と◯を入れ
混ぜ合わせ出来上がり。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- カブ葉の即席漬け
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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