茹で黒枝豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆の端を約5ミリ切り落とす。
   塩①をふり産毛をとるようにこする。
   水洗いしてザルにあげる。

2. 2

   1.に塩②をふり軽く混ぜ合わせ10分おく。

3. 3

   鍋に◯を入れ沸かす。
   2.を入れ約5-10分茹でる。
   (お好みのかたさに茹でて下さい)

4. 4

   3.をザルにあげ湯切りする。
   塩③をふり軽く混ぜ合わせて出来上がり。