エリンギとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根の皮をむき5ミリ幅のイチョウ切りにする。
キャベツの芯を取り除き一口大に切る。 -
2
エリンギを４センチ長さ
5ミリ幅に切る。
しめじの石づきを切り落とし小房に分ける。 -
3
鍋に油と1.と豚肉を入れ
サッと炒める。
◯を加え煮る。 -
4
大根が煮えたら2.を加える。
◯(2)を加え溶かし一煮立ちさせて出来上がり。
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- 料理名
- エリンギとキャベツの味噌汁
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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