米ナスの、田楽 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米ナス 1個
- サラダ油 大さじ1
- 甘みそ 大さじ2
- ごま 大さじ1
作り方
- 1 米ナスは1.5センチ程度の輪切りにする
-
2
フライパンに油を熱し、米ナスを並べる
2分程度焼く - 3 ひっくり返してさらに2分程度焼く
-
4
お皿にとりわけ、甘味噌をかける
ごまをふりかける
完成
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- 米ナス田楽
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