元気カラーで脇役 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ニンジン小 1本
- ドライマンゴー ５切れ
- ＱＢＢチーズ（ブラックペッパー） ３つ
- 塩 少々
- オイーブオイル 少々
作り方
-
1
ニンジンは千切り。
ドライマンゴーも千切り。ＱＢＢチーズはお好みのキューブ型に切ります。 - 2 プライパンにオリーブオイルを熱して、ニンジンを柔らかくなるまで炒めて、マンゴーも加えます。
- 3 なじんできたら、塩をさっとふって、チーズも加え、溶けないうちに火を止めます。
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ビタミンＡ尽くしです。