簡単♪キュウリのヌカ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリ 2本
- 塩 小さじ1
- ◯
- つけもの用ぬか(市販) 200グラム
- 水 200ml
作り方
-
1
ビニール袋に◯を入れ
混ぜ合わせる。
(耳たぶより少しやわらか目になるよう水を調節しながら加えて下さい) -
2
キュウリに塩をまぶし
軽くこすりつける。
縦半分に切る。 -
3
2.を1.に漬ける。
ビニール袋ごとタッパーに入れ冷蔵庫へ。
1-2日おいて出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 簡単♪キュウリのヌカ漬け
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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