ワタリガニとワカメ酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ワタリガニ(茹で・可食部) 140グラム
- 生ワカメ(下茹で) 100グラム
- ◯
- 酢 大さじ3
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
-
1
ワタリガニを茹でる。
そのまま冷まして身を取り出す。
※レシピ【茹で渡り蟹】参照。 -
2
生ワカメを湯でサッと茹でる。
水に取りザク切りする。
水気を絞る。 - 3 ボールに◯を入れ混ぜ合わせる。
-
4
1.(140g)と2.(100g)を器に
盛り分ける。
3.をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- かに
- 料理名
- ワタリガニとワカメ酢の物
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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