湯葉とタケノコ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- タケノコ(ボイル) 200グラム
- 湯葉(折れ) 40グラム
- ◯
- 水 150ml
- 麺つゆ 100ml
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 タケノコを1センチ幅のいちょう切りにする。
- 2 湯葉を湯に約5分つけてもどす。ザルにあげ水気をきる。
- 3 鍋に1.と◯を入れフタをして中火で約7分煮る。
- 4 3.に2.を加えフタをして弱めの中火で約7分煮て出来上がり。
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- 湯葉とタケノコ煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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