とろろ団子と白菜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を4センチ幅に切る。

2. 2

   鍋に1.と◯を入れて煮る。

3. 3

   ビニール袋に●を入れ
   混ぜ合わせる。
   (冷凍保存しておいた山の芋を解凍して使いました)
   ※レシピ【山の芋の冷凍保存】参照。

4. 4

   2.に3.を成型して落とし入れる。
   (今回はスプーン2本を使いフットボール型にしました)
   フタをして弱めの中火で約10分煮る。
   団子が煮えたら出来上がり。