じゃがいもと茄子の、簡単ミートグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子は輪切りにして、少々の塩（分量外）をふりかけておく
じゃがいもは半分にしたのち、4ミリ程度にスライス
じゃがいもは1分程度チンする -
2
ミンチに塩コショウ、たまねぎのみじん切り、たまご、粉チーズを入れてよく混ぜる
オーブンを200度に温める -
3
ココットなどの耐熱容器４個にじゃがいもを入れて塩コショウする
ミンチの1/8程度をのせる
茄子をのせる
再度1/8のミンチをのせる -
4
ケチャップをまわしかける
パン粉をふり、200度のオーブンで15分程度焼く
完成
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- 料理名
- なすとじゃがいものミートグラタン
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