我が家の大根ステーキ レシピ・作り方

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tnmsam
薄味で甘辛い感じで子供たちに好評です
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根
半分
★水
50ｃｃ
★ニンニク
1欠片
★醤油・みりん
各大3
米
一掴み

作り方

  1. 1
    大根は皮をむき輪切り。
    大きな鍋に水をたっぷり入れて米一掴みいれ白くなるまで茹でる
  2. 2
    ★を全部あわせておく
  3. 3
    フライパンを熱して2を入れ沸騰したら1の大根を入れる
  4. 4
    両面何度もひっくり返す
  5. 5
    汁気がなくなるまで中火でひっくり返してね
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根をたくさん頂いたので

公開日：2012/11/26
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 にんにく しょうゆ みりん

このレシピを作ったユーザ

tnmsam

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/10 01:46
焦げたところもまた美味しい大根ステーキ♪ごちそう様！ さて、大根1本で何人分のステーキが出来たでしょう？今回の我が家の菜園から抜いたのは短くて5人分でした～
iihi009
おはようございます・ とっても美味しそうな大根ステーキですね（＾－＾） 家庭菜園の大根ならより一層美味しいはずですね♪ ステキなレポートありがとう☆

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