★豪華！りんご＆ブルーベリータルト★ レシピ・作り方
材料（7～8人分）
- ＊タルト生地（24㎝）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 牛乳 大さじ2
- バター 60ｇ
- ＊カスタードクリーム
- ホットケーキミックス 大さじ1
- 卵１個と牛乳をあわせて 200ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
- バニラエッセンス 少々
- ＊コンポート
- りんご２個 梨１個
- ドライブルーベリー 50ｇ位
- 砂糖 100ｇ
- レモン汁 50ｃｃ
作り方
-
1
生地を作ります
レシピID：1290008301を
参照して下さい。
（クッキー分も一緒に作りました）
-
2
コンポートを作ります
りんご･なし･砂糖・レモン汁を鍋に入れて半透明になるまで煮る。火を止めてから、ドライブルーベリーを入れ蓋をして一晩おくと柔らかく膨らみ綺麗なピンク色に。
-
3
カスタードクリームを作ります
ＨＭ･卵と牛乳･砂糖をボウルに入れハンドミキサーで撹拌し、フライパンに移して中火にかけ木べらで、混ぜ続ける。
- 4 クリームがもったりとしてきたら、弱火にしてバニラエッセンスを加えよく混ぜて出来上がり。
- 5 生地を焼く～完成まではレシピID：1290008301と同じです。
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関連情報
- 料理名
- りんごとブルーベリーのタルト
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worMom2020/10/27 20:51
ブルベリーとラズベリーで作ってみました！美味しかったです！
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