大根おろしと炒り玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむきおろす。
   ザルにとり汁気を少しきり
   器に盛る。

2. 2

   ボールに◯を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。
   2.を入れ、まわりが固まりはじめたら箸を大きくまわす。半熟より少し焼けたくらいで火を止める。

4. 4

   3.を1.に盛り、食べるときに醤油を少しかけて出来上がり。