オクラとナスのガーリック風味 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
-
1
ナスを半分に切り、縦８ツに切る。
湯で茹で水にとり水気を絞る。 -
2
オクラを塩少々でこすり茹でる。サッと水にとり水気をきり
1.5センチ幅の斜め切りにする。 -
3
ボールに◯を入れ混ぜ合わせ
1.と2.を加えザックリ混ぜて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとナスのガーリック風味
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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