材料（２合人分）
- お米
- １合
- もち米
- １合
- 水
- ３００ｍｌ
- 醤油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- きのこ
- １パック分
- 鶏ももミンチ
- ５０ｇ
- 小松菜
- １～２束
- かつおだしの素
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ごはんを計って炊飯器に入れ、お水と醤油も加えます。
-
- 2
- 鶏ミンチにかつおだしの素を振りかけて少し炒め、色が変わったらほぐしたきのこと、小さく切った小松菜を加えて炒めます。全体にしんなりなじんだらOKです☆
-
- 3
- 荒熱をとってから、炊飯器に入れて普通に炊きます。
おいしくなるコツ
もち米を加えるので、最低３０分間は浸漬時間をとってください☆
きっかけ
きのこまつり！！！
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