破竹といんげん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   破竹を5ミリ幅に切る。
   ※レシピ【破竹の下茹で】参照。

2. 2

   いんげんの端を少し切り落とし
   約5センチ長さに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと1.と2.を入れ炒める。
   仕上げに麺つゆを加え炒めて出来上がり。