塩こうじ豚肉と新玉ねぎ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を1.5センチ幅に切る。
   ビニール袋に豚肉と塩こうじを入れ軽くもみ冷蔵庫で半日おく。

2. 2

   玉ねぎを1.5センチ幅くし切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと1.を入れ焼く。
   取り出す。

4. 4

   フランスパンに2.を入れ炒める。玉ねぎが透明になってきたら3.をもどし入れる。
   ◯を加え炒めて出来上がり。