塩こうじ豚肉と新玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉を1.5センチ幅に切る。
ビニール袋に豚肉と塩こうじを入れ軽くもみ冷蔵庫で半日おく。 - 2 玉ねぎを1.5センチ幅くし切りにする。
-
3
フライパンにオリーブオイルと1.を入れ焼く。
取り出す。 -
4
フランスパンに2.を入れ炒める。玉ねぎが透明になってきたら3.をもどし入れる。
◯を加え炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 塩こうじ豚肉と新玉ねぎ炒め
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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