豆苗と豚肉の炒め物 レシピ・作り方

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ゆぅにチョコ
分量はちょっとアイマイなので味見をしながら調整してください。
この味付けはニラ炒めもでも使えます！
みんながつくった数 48件

材料（2人分）

豆苗
1株
豚肉（こまぎれでもバラでもOK）
200g
コショウ
少々
オイスターソース
小さじ１
醤油
大さじ１
ウェイパー（鶏がらスープの素でもOK)
小さじ１
料理酒
大さじ２
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    豚肉を炒めます。
  2. 2
    豚肉に火が通ってきたら豆苗も一緒に炒めながら、料理酒を加えます。
  3. 3
    次にウェイパー、オイスターソース、醤油を加え、豆苗がしんなりしたところで火を止めてごま油を回しいれ、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗を初めて購入したときにおもいつきで作ったレシピです。

公開日：2012/06/05
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）
料理名
豆苗と豚肉の炒め物

このレシピを作ったユーザ

ゆぅにチョコ いつも目分量なので細かい分量がわからないのですが、目分量でも簡単に作れてしまう料理を紹介できればと思っております。

つくったよレポート（ 23 件）

2024/03/11 17:58
節約したくて、豆苗のレシピを探していました。豆苗が鮮やかで美味しそうに出来ました。またリピしますね。ありがとうございます。
さなのすぐ出来ご飯
レポートありがとうございます♪ そうです！節約節約！なんでもかんでも値上がりで疲れちゃいますが、豆苗は2度採れますし育てている間も少し癒されますよねー。
2023/06/06 20:59
とっても美味しかったです！ 豆苗の残量が少なかったので、冷凍庫にあったキノコ類をプラスしました。
かたみ
レポートありがとうございます！きのこ類でボリュームUPいいですね！今度半端に残ったお野菜とか入れてみようかしら？とヒラメキいただきました^ ^
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