豆苗と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗 1株
- 豚肉（こまぎれでもバラでもOK） 200g
- コショウ 少々
- オイスターソース 小さじ１
- 醤油 大さじ１
- ウェイパー（鶏がらスープの素でもOK) 小さじ１
- 料理酒 大さじ２
- ごま油 少々
作り方
- 1 豚肉を炒めます。
- 2 豚肉に火が通ってきたら豆苗も一緒に炒めながら、料理酒を加えます。
- 3 次にウェイパー、オイスターソース、醤油を加え、豆苗がしんなりしたところで火を止めてごま油を回しいれ、出来上がり♪
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- カテゴリ
- とうみょう（豆苗）
- 料理名
- 豆苗と豚肉の炒め物
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この味付けはニラ炒めもでも使えます！