ナスのピリ辛みそ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ナスのヘタを切り落とし縦４ツに切り、一口大に切る。
水に約5～10分浸けてザルにあげる。 - 2 フライパンにオリーブオイルとミンチを入れて炒める。
- 3 2.に1.を入れて炒める。
-
4
3.のナスがしんなりしてきたら◯を加え炒める。
仕上げに◇を加えとろみをつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスのピリ辛みそ炒め
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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