筍の若向き～バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 茹で筍 小ぶり 半分程
- バター 一かけ
- 麺つゆ（醤油） 大さじ１～1.5程
作り方
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温めたフライパンに、一かけのバターを入れて溶けたら、やや薄切りにした筍を並べ入れて両面を焼き、最後に麺つゆか醤油を回し入れて味をなじませたら完成ﾃﾞｽ。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍のバター醤油炒め
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