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野菜たくさん、湯豆腐レシピ・作り方

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約30分
300円前後

あっこサンバ

野菜たっぷりでおいしい
ヘルシー

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

豆腐: 1丁

干ししいたけ: 4枚

大根: 4センチ

にんじん: 4センチ

ふ: ８個

ねぎ: 1本

キャベツ: １／８個

だし汁: 800ｃｃ

酒、みりん、白だし、しょうゆ: 各大さじ2

塩: 少々

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作り方

1

土鍋にだし汁を煮立たせ、調味料をすべて入れる
干ししいたけをさっと洗って入れる
2

だいこん、にんじんはスライサーでスライス
キャベツはざくぎり
にして鍋に入れる

ねぎは斜めにスライスする
3

ひとにたちしたら豆腐、ふ、ねぎを入れて蓋をする
にたったら
完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

硬いものから順番に入れてくださいこのみでゆずコショウなど足してください

きっかけ

野菜をたくさん食べたくて作りました

公開日：2012/03/24

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関連情報

カテゴリ: 湯豆腐

料理名: 湯豆腐

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番家にある材料で手作り大好き

つくったよレポート（ 3 件）

2013/02/13 11:17

野菜たっぷり、嬉しい！　ポカポカ、ごちそーさま。

とりあえず乾杯

嬉しい、といっていただきこちらも嬉しい！ですレポありがとうございました～！！

2012/11/04 16:00

27日に彼と食べました☆♪♪身体ポカポカでアルコールも進みました(笑)ヘルシーレシピ有り難うございました_(._.)_

こんばんわ＾＾いつもありがとうございます～ポカポカでアルコールも進んで良かった♪

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