白菜と肉団子のすいとん レシピ・作り方
材料（約6人分）
作り方
-
1
白菜を2センチ幅に切る。
大根は皮をむいて約3ミリ幅の
いちょう切りにする。 - 2 ボールに●を入れ混ぜ合わせる。
-
3
ボールに◇を入れ混ぜ合わせ
ラップをして約15分おく。 - 4 鍋に1.と◯を入れて煮る。
- 5 4.に2.を団子に丸めて入れる。
-
6
3.を手でひっぱりながら
約４センチ長さ・２センチ幅に薄くのばし、ちぎって5.に入れる。 -
7
6.のすいとんが浮いてきたら
約3分煮て出来上がり。
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- 白菜と肉団子のすいとん
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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