ちくわとごぼうの卵とじ レシピ・作り方

ちくわとごぼうの卵とじ
  • 約10分
  • 100円以下
tnmsam
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ごぼうスライスを使用して簡単に仕上げました

材料(4人分)

  • ちくわ 3本
  • ごぼうスライス(水煮) 100g
  • 2個
  • だし汁 1カップ
  • 醤油・みりん・酒 各大1

作り方

  1. 1 なべにだし汁と調味料を入れて沸騰させます
  2. 2 ちくわとごぼうを入れて再度沸騰させます。中火にして5分ほど煮込みます
  3. 3 ごぼうに色がついてきたら
    溶き卵を流しいれます
  4. 4 卵が半熟になってきたら火を止めます

きっかけ

節約料理です

  • レシピID:1290005864
  • 公開日:2012/02/25
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カテゴリ
ごぼう
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ちくわ ごぼう 煮物 卵とじ
料理名
卵とじ
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