おせち用・鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鶏モモ肉３枚 700ｇ
- しょうが摩り下ろし 大さじ2
- にんにくすりおろし 大さじ1
- 醤油 大さじ4
- ☆薄力粉 60ｇ
- ☆片栗粉 60ｇ
- 揚げ油（こめ油） 適量
作り方
-
1
１２月３０日鶏肉は一口大に切り、しょうが、にんにく、醤油をもみこんでおく。
１２月３１日
揚げる直前に☆の粉をまぶして揉みこむ。
-
2
こめ油で揚げる。
-
3
プレミアムこめ油はコレステロールがゼロで軽くカラっと揚がるし、冷めてからもべたつかないのでおせちやお弁当のから揚げにぴったりだと思います。
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