牛肉とニラ・もやしの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛肉を細切りにして醤油・みりん・酒・片栗粉を混ぜる。
-
2
もやしとニラを強火で炒める。油を入れた方が混ざりはいいですが、今回は入れていません。ここに１．のお肉を加えて混ぜながら炒めます。
- 3 お酒を少々加えながら炒めると風味がよく、炒めやすいです。お肉に火が通ったらできあがりです☆
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 野菜いため
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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ゴロウママ４５2012/09/23 22:30
冷蔵庫の常備野菜でパパッとできました。おいしかったです！
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