まるごとイカとねぎ炒め レシピ・作り方

まるごとイカとねぎ炒め
  • 約30分
  • 300円前後
tnmsam
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刺身用のイカでワタも含めて
くどくない味にしてみました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 イカのワタをとる
    イカは適当な大きさに切る
  2. 2 ボウルにワタと、イカ、調味料を入れて混ぜておく
  3. 3 ねぎを切っておく
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱して3を入れて混ぜる
  5. 5 4に2を入れて中火で炒める
  6. 6 牛乳計量カップで50cc
  7. 7 火が通ったら牛乳を入れる
    よく混ぜて火を止める

きっかけ

イカのワタって美味しいので・・・

  • レシピID:1290004838
  • 公開日:2011/12/11
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いか全般
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イカ 牛乳 ねぎ おつまみ
料理名
イカ炒め
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