ハートのスイートポテト (お弁当デザート) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
さつまいもは柔らかくなるまで蒸す・焼くなどして、皮をむき
フォークでよくつぶす。
熱いうちにつぶすか、冷めていたらレンジにかけるとつぶしやすい。 -
2
砂糖を混ぜ、生クリームを固めのあんこ程度になるまで混ぜる。
分量は目安です。
芋の水分によって加減してください。
ハート型に詰めて冷凍する。
写真のIKEAのを使いました。 -
3
凍ったさつまいもペーストをオーブンシートの上に取り出して並べ、溶き卵を塗ってオーブントースターで焼く。
表面が焼けてツヤがでるまで焼いたらできあがり。 -
4
焼いたものを冷凍ストック
凍ったまま入れてOK
きっかけ
ちょっと可愛い形が自慢の簡単スイートポテト。冷凍ストックにも便利です。
おいしくなるコツ
いったん冷凍するのが可愛い形に仕上げるコツです。
- レシピID:1290004801
- 公開日:2011/12/08
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- ハートのスイートポテト
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