ハートのスイートポテト (お弁当デザート) レシピ・作り方

ハートのスイートポテト (お弁当デザート)
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シリコンのハート型さえあれば簡単にかわいく作れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは柔らかくなるまで蒸す・焼くなどして、皮をむき
    フォークでよくつぶす。
    熱いうちにつぶすか、冷めていたらレンジにかけるとつぶしやすい。
  2. 2 砂糖を混ぜ、生クリームを固めのあんこ程度になるまで混ぜる。
    分量は目安です。
    芋の水分によって加減してください。

    ハート型に詰めて冷凍する。
    写真のIKEAのを使いました。
  3. 3 凍ったさつまいもペーストをオーブンシートの上に取り出して並べ、溶き卵を塗ってオーブントースターで焼く。
    表面が焼けてツヤがでるまで焼いたらできあがり。
  4. 4 焼いたものを冷凍ストック
    凍ったまま入れてOK

きっかけ

ちょっと可愛い形が自慢の簡単スイートポテト。冷凍ストックにも便利です。

おいしくなるコツ

いったん冷凍するのが可愛い形に仕上げるコツです。

  • レシピID:1290004801
  • 公開日:2011/12/08
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カテゴリ
さつまいも
料理名
ハートのスイートポテト
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