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椎茸の戻し汁で☆おからレシピ・作り方

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約1時間
100円以下

しいたけの戻し汁が余っていたので・・・
作ってみました（＾＾）

みんながつくった数 2件

材料（5人分）

卯の花: 250ｇ

人参: １本

こんにゃく: 100ｇ

ちくわ: ３本

ごま油: 少量

しいたけの戻し汁: 1.5カップ

めんつゆ: 80ｃｃ

みりん: 30ｃｃ

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作り方

1

材料を小さめに切る
2

フライパンにごま油を熱して
こんにゃく・人参・ちくわを炒める
3

火が通ったらおからを入れて炒める
4

混ぜたら、調味料を入れて炒める３０分くらい

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

４番でずっと炒めてなくて・・・たまにでいいですよ♪

きっかけ

おからを安く購入したので

公開日：2011/11/22

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関連情報

カテゴリ: おから

関連キーワード: しいたけ戻し汁卯の花こんにゃくちくわ

料理名: 炒め物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2011/11/28 07:31

いつも作る「おから」とは、また味が違って・・みんな美味しいって言ってくれました＾＾アツアツのご飯にまぜまぜして・・美味しかったです（*^_^*）

凄く美味しそう♪わ～いta8316さん家族に美味しい？嬉しいなぁ☆ 作ってもらえてとっても嬉しいです。ありがとうございました（＾＾）

2011/11/25 12:08

椎茸の戻し汁がきいていますね！栄養満点ヘルシーな和食で、ブヨブヨした肉体を何とかしたいと思います！！とりあえず冬の服装は体のラインを覆い隠すので安心です★

イトハンボンボン

凄く嬉しいです☆そうなんです。戻し汁が効いていてヘルシーで優しい味ですよね♪ つくレポありがとうございました（＾＾）ｖ

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