さば大根 レシピ・作り方

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あっこサンバ
なかなかおいしい
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

大根
1/2本
さば缶
１缶
ピーマン
３個
だし汁
５００ｃｃ
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、縦に半分に切りさらに半分に切る
    ２センチ厚さにスライス
    ピーマンは斜めの太め千切り
  2. 2
    鍋にだし汁、大根、砂糖、みりんを入れて煮る
    5分ほど煮たらさば缶を汁ごといれ、おとしぶたをしてさらに5分ほど煮る
  3. 3
    しょうゆ、ピーマンを入れてさらに5分ほど煮る
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さばは汁ごと入れてください よいだしがでます

きっかけ

友人におそわりました

公開日：2011/11/19
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 3 件）

2012/02/03 23:53
大根に味が染みておいしかったです。 ピーマンなしですが、入れたらやわらかく味がしみこんだんだろうなぁ。 缶詰は骨も皮も食べれるのでいいですよね♪
*nini*
作って下さりありがとうございます！！ 美味しそうですね
2011/11/30 00:10
リピです。おいしかったので♡今日はピーマンを切らしてしまって…代わりにきのこをいれてみました。
yantasan
またまた作ってくださりありがとうございます きのこ入り、おいしそうですね。新メニュー完成！！
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