だっす（だし） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすは縦に1/4、横は1ミリ程度にスライスする
水にさらしておく
きゅうりも同じ大きさに切る
みょうがは縦に1/2してからスライス
おくらは熱湯で1分程度茹で、輪切りにする -
2
なすをざるにとり、すべての野菜、調味料を混ぜあわせる
完成
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
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