作り方
-
- 1
- 豚肉を約５センチ長さに切る。
玉ねぎは5ミリ幅くし切り。
白菜とニラは長さ約4センチに切る。
豆腐は2センチ角に切る。
-
- 2
- 鍋に◯と玉ねぎを入れて沸かす。
豚肉を入れて箸でほぐす。
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- 3
- 2.に白菜を加え、白菜がしんなりしたら豆腐とニラを加える。
豆腐が温まったら出来上がり。
おいしくなるコツ
豆腐とニラを煮すぎないようにする。辛さは水400cc～600ccで調節して下さい。
きっかけ
鍋用つゆを使ってスープにしてみました。
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