材料（2人分）
- 白菜
- 8枚ほど
- すりおろし生姜
- 1カケ
- 豚肉
- 150ｇほど
- 塩こしょう
- 少々
- しいたけ
- 3～4枚
- ＊中華だし
- 大2
- ＊味の素
- 大2
- ＊しょうゆ
- 少々
- ＊水溶き片栗粉
- 200ｃｃ分
- ゴマ油
- 小1
作り方
-
- 1
- 白菜を洗って一口大に、豚肉も食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 熱したフライパンにゴマ油をしき、塩こしょうしたお肉を焼き、色が変わったら、白菜としいたけをいれさらに焼きます。
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- 3
- 白菜がしんなりしたら、＊を上から入れて（あわせておいてもいいです）とろみをつけて出来上がり
おいしくなるコツ
特になく・・冷蔵庫にあるお野菜でそうぞ＾＾
きっかけ
ご飯にあって野菜たっぷり取りたいので