冷しゃぶ☆梅ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩を入れた熱湯で豚肉を茹で冷ます。

2. 2

   ねり梅と砂糖を混ぜ合わせた後、数回ずつ分け、めんつゆを加え混ぜ合わせる。

3. 3

   キャベツを千切りにし広げるようにして、お皿に盛り、その上に豚肉をのせれば完成です。
   ２で作った梅ソースをかけて、お召し上がり下さい。