カルアリキュール❤本格ティラミス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 エスプレッソコーヒーを温めた後に、砕いたビスケットをつける。カルアリキュールも混ぜる。
- 2 卵黄とマスカルポーネチーズをしっかりと混ぜあわせる。
- 3 別のボールに卵白を入れグラニュー糖を半分の25gほどを少しづつ混ぜながらメレンゲをつくる。
- 4 さらに別ボールに生クリームを泡立て残りのグラニュー糖でホイップクリームをつくり、②③とさっくりあわせます
- 5 のそこにビスケットをひき、その上にマスカルポーネチーズを入れることを2回くり返し最後になかないココアなどを茶漉しで振ってできあがり
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関連情報
- 料理名
- ティラミス
KAI kai
おいしいもの大好き!作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ~い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に~おいしくが基本です^^;
レシピもほとんどが、g計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・(^^;)
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