ブロッコリーの明太子和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ブロッコリー(茹で) 120g
- ●
- 明太子(つぶれ) 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 ボールに●を入れ混ぜ合わせ、茹でておいたブロッコリーを加え、和えて出来上がり。
きっかけ
明太子のピリッとした辛味がブロッコリーの甘味とよく合う一品です。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは小房に分け、塩少々を入れた湯で茹で水にとり水気を絞っておきます。
- レシピID:1290001785
- 公開日:2011/04/09
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの明太子和え
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