挽肉・白菜・春雨のせ椎茸丸ごとステーキ★ジューシー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
椎茸のいしづきを切りとり、みじん切りにします。
白菜、生姜をみじん切りにします。
ネギは小口切りにします。
春雨は3～5cmに切っておきます。 -
2
鶏挽肉、白菜、生姜、いしづき、春雨、塩、醤油、みりんを入れよく混ぜます。（白菜が少し柔らかくなる程度）常温で15分おきます。
4等分にし、椎茸の上にのせます。
ネギをのせます。 - 3 弱火のグリルで約10分焼きます。（ネギに焼き色が付くくらいが目安です）
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 椎茸のステーキ
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