ブルーチーズドレッシングのブロッコリーサラダ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ひじきを水（分量外）に20分つけ、もどします。
ブロッコリーは子房に切り分け、小松菜は3cmに切り、よく洗っておきます。（あとでレンジで加熱するので水分はそのままで） -
2
もどしたひじきを水に入れ、5分煮ます。
ブロッコリーと小松菜に塩をふり、ラップをふんわりかけて６００ｗで３～4分加熱します。
さっと水にさらし水気をよく切ります。 -
3
2を冷まして混ぜ合わせます（ひじきは煮汁を切ってください）。
ブルーチーズドレッシングにひじきの煮汁を少々加え、混ぜます。
お皿に盛りつけ、ドレッシングをかけて完成です。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- サラダ
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